
'서울 단팥빵'과 '서울 통밀브레드'가 오는 15일 첫선을 보인다.고려당은 1945년 서울 종로에서 시작된 토종 제빵 브랜드다. 단팥빵과 소보로빵 등 전통 제품을 기반으로 품질 신뢰도와 대중성을 지켜오고 있다고 시는 소개했다.서울 단팥빵은 발효 공정을 적용해 풍미를 살리면서도 단팥소 당도를 기존 55%에서 35%(기존 대비 당도 36%↓)로 낮췄다.서울 통
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发布时间:09:31:11
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